Bicarbonat de potasiu, pentru reducerea aciditatii totale(1000g)

Bicarbonat de potasiu, produs pentru reducerea aciditatii totale si armonizarea vinurilor. Bicarbonat potasiu poate fi utilizat si ca tratament horticol cu rol de fungicid.

Recomandat pentru scaderea aciditatii totale a vinurilor sanatoase.

COMPOZITIE: Bicarbonat de potasiu (95%), tartrat neutru de potasiu (5%).

CARACTERISTICI: Produsul se prezinta sub forma unui praf alb, cristalin si inodor.

- Reduce aciditatea vinurilor, acestea devin mai catifelate si mai placute dupa tratament.

- Bicarbonatul de potasiu nu afecteaza proprietatile organoleptice ale vinurilor.

- Ajuta la corectarea gustului astringent.

- Are efect in tratarea vinurilor cu usoara aciditate volatila (afectate de otetire), dar in acest caz este recomandata stabilizarea microbiologica si sulfitarea.

APLICARE: se poate utiliza la tratarea orcarui tip de vin.

In horticultura se utilizeaza ca fungicid.

DOZARE: 50 - 135 g/100L

135 g/hl scade aciditatea totala cu echivalentul a 1 g/l in acid tartric.

MOD UTILIZARE: Produsul se dizolva intr-o cantitate mica de apa (1:10) si se adauga in doze mici, treptat, amestecand continuu.